讀者小芳氣極敗壞地來跟我抱怨,被同事栽贓,老闆不辨是非,把小芳狠狠罵了一頓,小芳當場淚崩,也覺得很冤,明明是別人的責任,卻輪到她背黑鍋。她氣到想離職,一刻也待不下去,連年終獎金都不想領。我問:「妳當場有沒有跟老闆解釋清楚﹖」小芳回答:「沒有。」—我不想害人,也不想背黑鍋因為她擔心得罪栽贓的同事,這個人在辦公室位階不高,江湖地位卻不低,盟友很多,勢力龐大,得罪他等於得罪一整個公司的人,小芳害怕以後會被排擠。我問:「他是第一次欺負妳嗎﹖」小芳回答:「一年來第三次。」每次小芳都不知道怎麼面對與處理,只能找同事訴苦,希望有人出手幫她,遺憾的是沒有一個人站出來相挺,讓小芳覺得孤單而無力…接著,小芳問我:「我不想害人,也不想背黑鍋,到底能怎麼做﹖」從這個問題的用字看得出來,小芳自認「無害」,個性善良老實﹑工作認真負責﹑配合度高﹑對每個人都好。可是她沒想到問題就出在她無害﹑不具危險性,位階又低,敢怒不敢言,當然是被陷害的不二人選。心存善良﹑不想害人,結果始料未及,害到的卻是自己。小芳問:「可是很多文章不是都教人,一個人再成功,都不能失去善良嗎﹖」—96%上班族都有背黑鍋經驗既想好好做事又想維持善本性不變,這種心態最容易打成一個死結,相伴而來的是委屈與受傷,這是台灣上班族普遍存在的矛盾與糾結,需要有人去打開它。新年伊始,我給自己立下一個誓願,當大家的職場導師,每星期三晚上九點,固定在我的fb粉絲專頁做「職場珍實力」直播,1月30日就鎖定這個主題。直播之前,我都會做線上問卷調查,這次有近兩百人填答,統計結果證明像小芳這樣的人不在少數。在職場從未背黑鍋的人微乎其微,只有4%!96%填答者都說發生過,而且幾乎每5人就有1人經常性背黑鍋,是慣性受害者!不只是背黑鍋,這些人想必也是職場霸凌鎖定的弱者。更慘的是,只有14%的人自稱可以做到自我保護,另外86%都不行。甚至,逾半數的人不知道自我保護的方法,使得他們在職場中,不時陷於緊張﹑焦慮﹑慌亂與恐懼中。一旦遇到背黑鍋時,半數以上會隱忍不說(55%),暫不表態,事後採取報復則有19%,只有四分之一的人會馬上說明事情經過。可見得對於背黑鍋,多數人是束手無策。我的建議是,首先不必大驚小怪,反而是要去認清背黑鍋是職場常態,因為這是講求生存與利害的地方,為了不掉飯碗﹑圖得溫飽,或升遷加薪﹑一路發達,難免有人會反手把你推下萬丈深淵,陷害你或讓你背黑鍋,將你當作墊背往上爬。—職場是複雜的大人世界人心是複雜的﹑人性有黑暗的一面,而職場是由人組成,也就構成一個複雜的世界。當你在家裡,永遠是父母眼裡的小孩,他們會不帶任何雜質的為你好;到了職場就不一樣,每個人都在為自己的人生或身後的家庭在奮鬥,做的任何考量或行為無一不是從利己出發,不會有人純粹是為你考量。所以看一個人是否成熟,其中一個指標是,能夠處理複雜的事物,包括統整「複雜的自己」。說得白話一些,一個成熟的職場大人必須認識到,只要是人,都會耍心機﹑使手段﹑複雜到難以捉摸,而自己也是「一丘之貉」,半斤八兩,並沒有比較人格優越。假使你看不透這層人性,堅持自己是可憐的好人,而別人是可惡的壞人,不是你的道德比較高尚,而是你還處於嬰兒期,對世界的看法留在二元論,只有好人與壞人兩種,不僅不成熟,也是幼稚。想想看,在職場上,當大人要欺負人,會欺負誰﹖一定是欺負小孩!這些善良的好小孩便會變成慣性的受害者,難以適應職場,委屈不已﹑痛苦不堪。怎麼遠離背黑鍋﹖第一個原則是認清這個現實,職場裡的每個人都是複雜的大人,接著把自己也變成能夠統整複雜自己的大人。第二個原則再來談怎麼變得複雜,最重要的方法是界定「心理界線」。—界線模糊,這種「好人」難以相處善良的人多半是界線模糊,看別人的臉色﹑照別人的指令做事,缺少主見,也不會拒絕別人。當別人提出要求時,唯一的反應是往後退,一直退到牆角,退無可退,也忍無可忍,最後會怎樣﹖情緒大暴走!這是最遺憾之處。他們原來都是任勞任怨的工具人,最後卻被認為情緒化,錯在他們,是不是很冤﹑令人委屈難過﹖問題就出在於他們失去「自我意識」與「心理界線」,對於別人的要求,不去想清楚可以接受的程度,也不去表達清楚,別人抓不準他們的界線,自然是步步逼近,也頻頻觸雷,弄得別人也不知道如何與他們相處。好說話其實代表的是沒有原則﹑濫好人則是意謂沒有定見,所以要學會劃出「心理界線」,做法有三個原則:1.先自己,再別人優先重視自己的職務與感受,行有餘力再考量別人需要幫的忙。2.想清楚,說明白想好可以接受的條件與程度,對向別人說明清楚。3.不要等,馬上說當別人逾越界線時,切勿隱忍不說,而是在第一時間堅定地說明。不想在職場背黑鍋,必須要做到兩個原則,第一讓別人意識到你是個複雜的大人,第二表達出明確的心理界線,讓別人懂得你並不好惹,自然而然會遵守界線,還給你自由,你就終於可以感受到掌控人生是多棒的一種感覺! 本文摘自「洪雪珍粉絲專頁」洪雪珍的Line@ ID:@bfj9781d有關求職﹑生涯﹑職場等問題,都可以在LINE@裡面做詢問!更多論壇文章 立院須調查勞動基金一個月虧掉千億的真相 四座大山橫梗 柯P總統之路迢迢 花錢買扁鑽 並非只是台灣專利 除夕夜如何不回婆家?會問這個問題根本搞錯重點 我們吃的魩仔魚到底是什麼魚?______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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除夕是團圓的日子,高雄卻有一名女子出現在10樓高的窗台梁柱外,疑似想不開要輕生,民眾打電話報警,一樓並架起救生氣墊,最後她被趕到的警方給一把拉入窗內。過程中有網友拍下女子坐在窗台上的照片,一雙嫩白美腿立刻成為焦點,讓下方討論全部都歪樓。除夕上午臉書社團「爆料公社」內出現一張奇特的照片,只見一張住宅大樓外觀照,對面高樓上卻出現一雙白皙美腿,再細看這個人疑似是爬出窗外,在梁柱上緊靠著牆面,只要稍有不慎就會摔落,情況看來不妙。而另一張照片則是相同方向,視角朝下,只見女子所在的窗台下方地面,已經鋪起白色的救生氣墊,中間紅色十字非常顯眼。拍照的女網友表示,救援人員趕到後,已經到樓上,趁機將女子給拉入窗戶中,危機解除,並開玩笑抱怨「我要是要你的腿,才不會想不開」。貼文立刻引發網友熱烈討論,紛紛猜測到底發生何事,可能是「小三遇到正宮來抓包」、「傳說中的除夕分手初一新男友?」、「她是躺著納涼嗎?」還有不少人歪樓惡搞,紛紛大讚「那雙腿真誘人」、「應該是出來曬腿的,太陽沒了,回去吧」、「好羨慕那雙美腿」。《TVBS》提醒您:自殺解決不了問題,卻留給家人無比悲痛。請珍惜生命。請再給自己一次機會自殺防治諮詢安心專線:0800-788995(24小時)生命線協談專線:1995張老師專線:1980反霸凌專線:0800-200-885更多 TVBS 報導當13年小三 女教師立誓「保證不結婚」法官判她賠 天然湧泉婆媽洗衣一甲子 地主花1.2億買下禁入 營區庫房傳哭聲…老鳥站哨上去看 裡面竟放「空難屍袋」 父跳蛋指侵逞獸慾5年!女淚向母求救 被當「誤會一場」


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大過年,政壇宿敵台北市長柯文哲跟柯黑大將王世堅互批砲火依舊猛烈。柯文哲跟網紅合作拍影片狂酸王世堅,說用他名字當菜名,吃了會拉肚子。王世堅說不然吃蚵仔煎好了,把柯文哲拿來煎一煎!台北市長柯文哲vs.主持人:「王世堅果飲吃了一定拉肚子,我有騙你嗎?我有失言嗎?沒有吧,我們現在怎麼做,愛怎麼做就怎麼做,太好了自由發揮。」連拍賀歲短片,柯文哲都不放過王世堅,狂酸猛電,王世堅大嘆連過年都不能吉祥一下嗎?王世堅:「柯文哲已經瞎忙了,瞎扯了364天,那他就安靜一天不行嗎,從來沒有人批過堅果飲耶,所以他可能是因為那個堅字啦,因為柯文哲的腦袋瓜裡,一直就只有政治,只有選總統。」王世堅說自己小時候外號叫蚵仔煎,跟柯文哲從小就結孽緣。王世堅:「從小到大人家就說我綽號,王世堅蚵仔煎,王世堅蚵仔煎哈,我從小就喜歡吃蚵仔煎,所以我們可能是命中註定啦,命中註定他柯就是要被我煎。」王世堅拿出自己的手機,說這麼多年到現在他用的都是智障型手機,他才不會像柯文哲一樣一天到晚想當網紅。不過要大過年了,他最後還是祝福一下柯文哲。王世堅:「新年快樂,心想不成,心裡想什麼最好不要成,成了我們台灣就糟了。」更多 TVBS 報導柯P春節同框理科太太 驚傳合作確定破局 發紅包沾喜氣! 粉絲收集政治人物歷年紅包 拱選2020? 韓國瑜:好好過年別胡思亂想 辦燈會讓柯文哲民調回升?簡余晏:我助紂為虐


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中國大陸央視 2019 春節聯歡晚會除夕夜(4日)登場,邀來不少成龍、費玉清、陳慧琳、林志玲等港台大咖藝人登台表演。「第一名模」林志玲此次在春晚上挑戰水上芭蕾表演,優美的身段和高難度動作,讓網友們狂讚「這幾年最精采沒之一」。睽違 8 年再度登上春晚,林志玲和武漢漢秀藝術團、湖北省體育局花樣游泳隊、湖南省體育局花樣游泳隊以及遼寧芭蕾舞團等專業表演者帶來水上芭蕾表演《綻放》。音樂響起,只見林志玲在花瓣中緩緩起身,舞姿優美,猶如花仙子一般,接著跳入水中四處穿梭,並和表演團隊一起完成許多高難度動作,而不論是跳水或是水面托舉等動作,林志玲都做得相當到位,看得出下足功夫練習。▲林志玲的演出獲得一片好評。(影片截圖/翻攝自春晚Youtube, 2019.02.05)林志玲的高水準演出讓網友們超級驚豔,紛紛留言大讚「個節目簡直美得不要不要的」、「 OMG 這真是志玲姐姐自己跳的嗎?沒有用替身嗎?志玲姐姐太拚了」、「志玲姐姐也太美了吧」、「這幾年最精采沒之一」、「今晚最佳」、「我的天,林志玲是什麼天仙下凡啊啊啊」、「林志玲真讓人服氣,太優秀了吧」。▲林志玲挑戰水上芭蕾表演。(圖/翻攝自春晚微博, 2019.02.05)更多 NOWnews 今日新聞報導 范冰冰神隱9月首發IG曝近況 粉絲淚喊:終於見到妳了 春晚/Angelababy合體楊宗緯歌聲優美 遭酸:肯定沒開麥


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為讓華裔新移民家長參與子女學習與教育,市教育局(DOE)開辦免費「家庭英語計畫」(Family English Initiative)課程,向家有幼稚園至二年級英語學習生(ELL)的紐約市家庭開放;教育局表示,春季班課程即日起報名至2月25日(周一)止,歡迎民眾參與。「家庭英語計畫」由市教育局家庭及社區參與處(Division of Family and Community Empowerment,簡稱FACE)辦理,旨在幫助幼稚園至二年級的英語學習生,通過和家長在課堂上共同學習,進而解決許多新移民來美後遇到的語言及文化衝擊。教育局表示,自前年初辦理此項目迄今,收到不少華人家長正向回饋,表示通過與孩子在課堂上共同學習和互動,不僅自身英語水平提升,也了解孩子在學習上遇到的困難。家庭英語計畫課程訂於3月2日(周六)至5月18日(周六)的每周六上午9時至下午1時授課,每堂四小時的課程中分為家庭班、孩童班、以及成人班三部分;課程中家長和孩子將先一同上課,之後再分頭各自學習。教育局強調,授課內容皆採英語、中文雙語模式,家長無需擔心聽不懂。十周課程除了學習英文,教育局也將安排校外旅行活動,結業時為學員頒發證書,贈送多本書籍和後背包等。家庭英語計畫將在皇后區第25學區公立120小學開課,即日起至2月25日止開始新一輪招生,課程免費;教育局也提醒,名額有限,有意參與的家庭可點擊bit.ly/FEISpring2019報名,或電郵familyenglish@schools.nyc.gov了解詳情。更多世界日報報導不設廠了?富士康重新評估威州投資計畫趙本山女兒一頓早餐花了10萬?本人這樣說…學費貴 薪水低…5種工作報酬率低


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不知從什麼時候開始,過年到廟裡搶頭香成為一種風俗,年年都吸引新聞媒體的採訪,有幾年還曾發生過插隊或是跑到一半跌倒等爭議與流血事件。那麼這個大家都想搶的「頭香」是什麼?其實台灣的「搶頭香」的風潮並沒有很久,雖然在新聞媒體尚未注意前已有這個風俗,但不像今日競爭激烈,讓人一度以為在玩「頭香無雙」。根據學者的考證,「頭香」的習俗由來已早,在晚清學者俞樾的《茶香室叢鈔》中就有記載宋朝人韓元英「頭爐香」的故事,大意是這樣:韓元英祭祀東嶽大帝十分虔誠,東嶽大帝甚至常常在他家降駕,不過從某一年開始就不來了。韓元英認為自己被神明拋棄,命將終矣,便指派一名家僕到東嶽廟燒香祈福。家僕離去前韓元英慎重交代「聖帝惟享頭爐香,要在每天廟門剛開時就進去拜,方可為我續命。」韓元英甚至交代要先賄賂廟令(廟公、顧廟的),前一天就睡在東嶽廟裡,別讓其他人搶走「頭爐香」。但是千算萬算不如天一畫,那位家僕居然靠在鼓架之下睡著了,醒來後發現廟門已開,有一組威儀十分盛大的人馬向外走去,原來是東嶽大帝與祂的屬官。家僕無奈,只能照常燒香,但已來不及了,韓元英一個多月後就病逝。這也是後世「燒頭香」的由來,俞樾認為「由來久矣」。其實不管是「搶頭香」、「頭爐香」、「燒頭香」,都不應該在新年的第一天爭個頭破血流,因為「頭香」其實是每個人新年的「第一炷香」,而這炷香要給哪位神明,由個人決定。但是在台灣人習慣「什麼都要爭第一」的情況下,吃完年夜飯就開始「頭香無雙」似乎已經習以為常。但是每年都這樣並不是個好現象,所以有許多廟宇開始有替代方案,例如除夕夜不關廟門,人人都可以來拜,就沒有頭香之分;或是由廟方人員帶著信眾一起祭拜,接著收集廟中所有信眾的香,時辰一到隨即插入香爐,是一種人人都有份的「集體插頭香」的方式。每個人對「頭香」的定義不同,但盡量避免在大過年的就摔傷、撞傷、與他人起肢體衝突,希望大家都能找一個兩全其美的方式,讓「插頭香」這件事安全又有意義。插頭香搶頭香更多NOWnews今日新聞報導豬年豬事順利/頭香人人有 為何年年都要搶?豬年豬事順利/福倒?福到!福字春聯這樣貼


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農曆過年除夕夜,不分藍綠黨派政治界重量級人物,都會不約而同齊聚法鼓山,參與每年例行的跨年撞鐘祈福大典,為國家祈福,今年已來到第13個年頭。總統蔡英文、前總統馬英九,今年二度「雙英同框」。國民黨主席吳敦義等人也出席此項盛會,三人都是參選2020總統大選熱門人選,除夕夜法鼓山撞鐘祈福,成為2020總統選戰較勁另一個重要政治舞台。2018年除夕夜撞鐘祈福儀式,正逢前一周發生0208花蓮地震,撞鐘儀式主題為「平安無事」。蔡英文、馬英九在法鼓山同框,時任行政院長賴清德及國民黨主席吳敦義也在場,與法鼓山方丈果東法師一起執繩撞鐘。2018年法鼓山「除夕撞鐘祈福法會」,時任行政院長賴清德(左起)、總統蔡英文、法鼓山方丈和尚果東法師、前總統馬英九、國民黨主席吳敦義等人同台。(總統府提供)蔡英文、馬英九今年除夕夜除會二度於法鼓山同框,今年大年初一,也會先後前往台北市文山區的木柵指南宮參香,馬英九初一上午9點抵達參香,蔡英文預定10點抵達,前後任兩位總統行程重疊,讓今年的春節連假政治較勁味特別濃。蔡馬吳今晚法鼓山再「同框」,馬英九預計在晚上11點先抵法鼓山世界佛教教育園區,吳敦義晚20分鐘到,總統蔡英文則安排11點35分抵達現場,祈福典禮最後三人一同撞鐘,此外,屆時內政部長徐國勇、新北市長侯友宜也會出席。(直播看這裡)位在新北市金山區法鼓山是台灣佛教界知名的聖地之一,早從2007年開始,每年農曆春節除夕夜,都會在跨年的時刻進行撞鐘祈福大典,法鼓山為送舊迎新,開始舉辦撞鐘祈福活動,「聞鐘聲、煩惱輕,智慧長、菩提增」,撞108響,把大家108種煩惱都撞開,消除煩惱迎接新的一年到來。今年已來到第13個年頭。其實過去撞鐘祈福大典不但成為政治大咖的較勁場合,也發生許多軼事。2008年除夕夜,距總統大選剩1個月,撞鐘祈福變成國民黨籍總統候選人馬英九、民進黨籍總統候選人謝長廷較勁場合。馬英九與時任副總統候選人蕭萬長、前台北縣(現新北市)長周錫偉,與謝長廷、聖嚴法師等人一起拉繩撞鐘,沒想到第二撞時,馬英九的手上的繩子竟應聲斷裂,更慘的是在第四撞時,馬、蕭手上的繩子跟著斷裂,最後一撞時,周繩子也斷裂,讓馬尷尬自嘲「台灣的厄運被我們拉掉了」。更多上報內容:【春運班機恐癱瘓】機師工會批華航玩兩面手法 拒與董事長何煖軒再溝通《大家論壇》利益視角:數位身分識別是雙面刃 降低風險可帶來極大利益【直播】又是滿滿人潮排隊 韓國瑜大樹、大社區發紅包


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(路透遼寧省昌圖縣4日電)非洲豬瘟去年8月在中國遼寧省瀋陽市附近農場爆發後,昌圖縣豬農張石平和白富琴這對夫妻已背債約30萬元人民幣(新台幣135萬元),是他們在養豬景氣好時所賺的10倍。這種無法治癒的瘟疫,迄今蔓延數千公里,主要重創這個全球最大豬肉生產國的小型農場,並引發規模達1兆美元(新台幣31兆元)的中國養豬業前所未見動盪。儘管張石平(Zhang Shiping,音譯)農場的豬隻未染病,但當局各種防止疫情擴散措施,卻明顯打擊了一家子的生計。北京當局去年9月禁止從受影響省分運出生豬,作為抗疫「持久戰」的其中一環,通常需要好幾年才能根絕疫情。遼寧省豬價1月跌破每公斤4元人民幣,為10年來最低價。而在春節前數週,通常是豬肉需求量高峰時期。張石平和白富琴(Bai Fuqin,音譯)先前賣出大約30頭豬,每頭損失800元人民幣。這批豬隻被飼養了數月之久,遲遲未殺,原是想待價格高時售出。他們還剩下近50隻豬,但都因超重及過肥,沒有一家肉類加工廠願意接收。白富琴受訪時說:「我們快要活不下去了。」隨著多月來的低迷價格及豬隻運至市場的諸多限制,預料會有成千上萬農民跟他們一樣放棄養豬。根據一些估計,這將使中國今年豬隻產量減少1/5,並促使豬價飆升及較低價進口豬肉的需求增加。然而,非洲豬瘟似乎將加快養豬業更偏向工業化農場的轉型速度,尤其在北部地區。中國農業大學動物科學技術學院教授王楚端說:「政府不會鼓勵小型豬農養豬,這是大方向。」2007年中國爆發豬隻藍耳病疫情時,估計產量減少約10%,王楚端教授說,當時北京當局慷慨提供豬農損失津貼,但如今政策大不相同。雖然牧原食品和溫氏集團等大企業去年獲利銳減,但它們獲得貸款的機會較高,也能較快從困境中脫身。中央社(翻譯)


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克里斯摩根加入《玩命關頭》系列編劇後,最大的特色,就是每一集都會有一些高科技、超現實的發明,讓電影添加了一些誇張的想像力,雖然看起來很過癮,但也常被批評脫離現實。他也很清楚這些評論,「我們的確常常想出一些很超現實的點子,但是也經常反問自己,『這可行嗎?』『要比大家認為的不可能還要更極端一點!』」 他以《玩命關頭6》結尾在飛機跑道上飆車的戲為例,「如果真的要在跑道上跟飛機飆車,其實需要開很久、這條跑道要很長。只是對於我們拍電影的人來說,『這是觀眾真正想看的嗎?』『他們想因此買票嗎?』『這對他們關心的角色有影響嗎?』」「假使答案都是『對的。』我會認為,這樣的橋段就可以發生在《玩命關頭》的世界裡。當然太瘋狂、太天馬行空、太科幻的點子並不管用,雖然很多人批評《玩命關頭》系列的橋段都太誇張,但其實我們都會兼顧劇情跟人物。」身為編劇,克里斯摩根也常在《玩命關頭》系列讓角色領便當,他當然有後悔過。「我該說韓哥是這系列我最喜歡的角色,飾演韓哥的姜成鎬也是我的好友,我們太喜歡他了,所以才更改故事時間軸,把韓哥留下來。是的,戴克蕭(傑森史塔森)幹掉了韓哥,但我要強調觀眾看到的不是全部的事實真相。在一路發展系列故事的時候,也趁機在找機會回顧這一段。現在大家覺得戴克蕭是壞人,沒關係,因為隨著故事發展下去,大家會看到真相。」韓哥不是他唯一後悔讓角色領便當的人物,莉蒂在《玩命關頭4》領便當,然後《玩命關頭5》結尾的隱藏片段又暗示她根本沒死,連飾演莉蒂的蜜雪兒羅卓奎茲在戲院看到這個片段時,都大吃一驚,於是在《玩命關頭6》又被找回來。克里斯摩根說:「每次讓角色領便當,我感覺都非常悔恨,每一個都是。從韓哥、吉賽兒,每一個人。當年我看到第一集時,對我而言最打動我的部份,是角色之前的情感、人際關係,唐老大與布萊恩、蜜雅與莉蒂,雖然大家的家庭背景都不同,卻能組成一個家庭。」「這系列每個角色,不管好人、壞人,大家都有自己的信念,自己的執著。你會覺得,你也跟他們有所認同,想要成為他們的一份子。我喜歡《玩命關頭》系列的人物,我想多講一些他們的故事,而每一次也多認識他們一點。所以每一集要發便當的時候,都覺得自己很受傷,也都很不容易。」即使感覺受傷,還是得做,因為就編劇的角度來說,發便當是一種更能讓觀眾認同劇中人的技巧,也會讓故事難以猜測走向,他說:「觀眾會覺得,劇中人領便當的時候,好像是他們認識的親人死去。但無論每個角色的結局會如何,他們在銀幕上依然栩栩如生。在同時,因為每集都有角色領便當,觀眾也會擔心他們的安危,讓劇情無法猜測。」越洋訪問最後,來回答一些有趣的網路謠言吧。像是巨石強森在電視上公然要「雷神」克里斯漢斯沃加入《玩命關頭》,這倒底是不是一場嘴砲,編劇的想法又是什麼?克里斯摩根說:「我很喜歡克里斯漢斯沃,連多一秒考慮都不用想,其實他老婆艾兒莎是《玩命關頭》系列的艾琳娜(第5、第6、第8集),所以已經是一家人了。」一直謠傳會有女版的《玩命關頭》,全部由系列的女星擔綱演出,還會在近日搶先開拍,真的嗎?「沒有,應該是會先拍《玩命關頭9》,我想女版的消息應該等電影公司官方宣布,只能說還在籌備中。基本上,會是這系列所有女性角色演出,這個案子已經討論好幾年了,挺酷的。」至於這次的《玩命關頭:特別行動》,會跟《玩命關頭9》故事有所連結嗎?克里斯摩根說:「我想我們做的任何事情,都跟《玩命關頭》系列有所連結,演員都在問,到底《玩命關頭:特別行動》會跟下一部故事有關嗎?」「我想就劇情時間軸的部份,的確會影響到下一部《玩命關頭》,但到底怎麼影響,到時候大家就知道。關係有點像是蜘蛛網,其實每個環節相扣。」天呀,編劇大人最後又留下一個好大的謎團,總之粉絲就是要進戲院才能謎底揭曉。更多鏡週刊報導【獨家】《玩命關頭》系列編劇克里斯摩根越洋專訪 (上)去年電影誰撈最大 當然是《星戰8》啊不然呢導過《玩命關頭》系列的他們 後來怎麼了?


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雲林縣 / 綜合報導過年別忘了,還要吃年糕、或發粿,討個吉利,在雲林有一位70多歲的錢秀鐘阿嬤,她做年糕做了40多年,而且堅持用大灶燒木柴,這種傳統的方式,來蒸年糕和菜頭粿。因為阿嬤說用柴燒的味道,真的特別香、特別好吃,瓦斯爐絕對無法替代。傳統手工藝漸被智能科技取代,像是台灣早期農村時代,每到農曆年前,家家戶戶忙親手做年糕、菜頭粿,現代多數到量販店買工廠製作現成的。不過,雲林縣一位專門賣碗粿的阿嬤錢秀鐘,迄今用傳統大灶柴燒,每到農曆過年前一周就開始製作老顧客委託的年糕、菜頭粿,而一個蒸籠的年糕要蒸炊12小時以上,用一天才能製作50台斤的年糕。阿嬤說,用大灶蒸出來的食物,是現代爐具鍋具無法取代的美味。柴燒大灶台給人純樸農村的田園生活印象,經歷古灶生活的人,懷念的是那些充滿故事的回憶。70歲的錢秀鐘阿嬤,40年前起,在雲林偏鄉的小農村賣菜頭粿、碗粿早餐,從每天可賣出200多份,到現在賣30多碗的碗粿,雖然生意大不如前,她依然堅持用柴燒大灶蒸炊碗粿,因為柴燒的古早味是現代瓦斯爐無法取代,柴火燃燒時帶有天然木香味,煮食特別Q彈美味好吃。錢秀鐘賣的應景年節食品,也是外地工作返鄉遊子必吃的家鄉古早味,每到農曆過年前,許多老顧客都電話預訂傳統手法製作的年糕、菜頭粿,由於是用大灶溫火慢炊12小時而成,每年年糕需製作300多台斤,菜頭粿則要1千台斤,光是將糯米磨成米漿,重壓脫水成米粹就相當耗時。阿嬤的女兒廖翠鈴在台北工作,每年此時都要排特休返家幫忙做年糕。廖翠鈴說,燒柴火炊煮年糕可不是件簡單的事,細節之繁複,光燒柴火就是講究技巧的,炊煮過程中為了控制火侯大天小及溫度,甚麼時候該添加木柴,爐孔要開多大就是一門學問,加上蒸煮年糕過程,年糕會出現假熟現象,每隔2小時必須充分攪拌一次,直到完全熟透,才能起爐固型,所以都需2人輪流休息及看顧爐火。西螺鎮蔡小姐說,阿嬤的碗粿非的Q,不會太軟且口感綿密,加上自製醬料非常好吃,年糕不添加防腐劑,吃得安心,口感吃起來黏密度剛好,不會太硬也不會黏牙。斗六張小姐表示,阿嬤作的甜年糕只有糯米跟糖,吃起來有一種濃郁的香味,農曆年前都會先預訂,就怕阿嬤不做。


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